Tips menggoreng ikan Anti Lengkat dan Yummy Maksimal waktu awal-awal saya memasuki dunia perdapuran, saya sering dibuat kesel dengan hasil gorengan ikan saya sendiri. Kenapa? Karena, sering kali ikan yang saya goring sebagian lengket di wajan penggorengan. Dan hasilnya… Ikan goring saya pun rusak, hancur dan cobel-cobel. Nah, seiring berjalannya waktu, akhirnya saya mendapatkan rumus formola yang jitu untuk menggoreng ikan agar hasilnya cantik dan nikmat. Penasaran? Yuk langsung ikuti proses memasaknya. Bahan-bahan: 1. 1 kg ikan mujahir/kembung atau yang lainnya 2. 1 buah jeruk nipis 3. Garam 4. Mentega 5. ½ kg minyak goreng Langkah-langkah 1. Cuci bersih ikan yang akan digoreng 2. Lumuri dengan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu cuci lagi sampai bersih 3. Ikan yang seudah dicuci bersih diberi sedikit garam 4. Panaskan minyak 5. Apabila minyak sudah panas, masukkan 2 sendok makan mente
Hidup adalah perjuangan